Fransa’nın başkenti Paris’te açılan dünyanın sayılı gıda fuarlarından olan SİAL Gıda ve İçecek Fuarı’na 300 aşkın Firmayla Milli çıkarma yaptı.
Küresel ölçekte tarım-gıda sektörünün önde gelen Fransa’nın en büyük fuarı SIAL Paris 2024, 250.000 m² sergi alanı üzerine 7.500 katılımcı, 400.000’den fazla ürün sergilenidiğigıda ve içecek fuarı’na beklenilenin üzerinde ilgi olduğu görüldü.
Dünyanın dört bir yanından gelen, geleceğin gıda ve içeceklerini şekillendirecek SİAL Paris 2024 Gıda fuarı’nda sergilenen yeni ürünleri keşfetmek için, marketler ile küçük ölcekli gıda pazarları temsilcileri Fuarın en kalabalık ziyaretçilerini oluşturuyor.
Gıda ev içecek sektörü, çevresel zorlukların ve dünya nüfusunu besleme zorunluluğunun kavşağında, güncel sorunların merkezinde yer alıp gelecekte dünya nüfusunu sağlıklı beslemenin planlarını yapıyor. Pandemi sonrası, son 6 yılda yeme alışkanlıklarında neler değişti? Gıda üretiminde bağımsızlığımızı nasıl garanti edebiliriz? Gıda israfıyla nasıl daha iyi mücadele edebiliriz? Her bölge kendi mutfak mirasını nasıl tanıtıyor?
Bu yıl 60’ıncı yılını kutlayan SIAL Paris 2024’e 130 ülkeden dağıtım, ithalat-ihracat, ağırlama, hizmetler ve tarımsal gıda ve içecek endüstrilerini temsilen 7 bin 500 firma stant kurdu. Türkiye, bu yıl fuarda İtalya ve İspanya’nın ardından 3’üncü büyük yabancı iştirakçı ülke oldu. Türkiye Fuara, 37 ilin Ticaret Odalarının öncülüğünde 300 yakın firma ile katılırken, 50’den fazla Türk firması Milli katılım dışında stand kurup bireysel olarak katılım sağladı.
SİAL Paris 2024 Gıda ve İçecek Fuarı’nın açılışında hazır bulunan Türkiye’nin Paris Büyükelçisi Yunus Demirer ve Türkiye’nin Paris Başkonsolusu Kerem Yılmaz, Türkiye’den gelen firmaların organizasyonunu yapan Ticaret Odaları başkanlarıyla birlikte Türk firmalarına ait standları birlikte dolaşıp, firma sahipleriyle standlarında görüştüler. SİAL Paris Gıda ve İçecek Fuarında fuarın açılışının ilk günü olmasına rağmen firmaların beklediklerinden fazla ilgi olduğunu belirtip memnun olduklarını ifade ettiler.
Türkiye’den katılan bazı firmalar standlara gelen zirayetçilere yiyecek ve içecek ikramında bulunuyorlar. Bu da ülkenin yemek ve içeceklerini tanımayanlar için iyi bir fırsat olduğu söyleniyor. Dondurma, Kumda pişmiş kahve ve makarna ile benzeri yiyecek ve içecekler yapılan ikramlar arasında bulunuyor. SIAL Paris 2024 Gıda Fuarı’na 200 ülkeden yüzde 70’i uluslararası olmak üzere 300 bine yakın ziyaretçi bekleniyor.