Paris’in yeni mekanlarından bahsederken başkent Paris’in Viliers Le Bel Banliyösünde kısa bir süre evvel açılan Gourmet Steak House değinmezsek olmaz tabii. Geniş ve havadar bir ortamda sahnede keyifli canlı performanslar seyredebileceğiniz bir mekan aynı zamanda. Yemeğinizi yerken keyfle hafta sonu müzik dinleyebileceğiniz hatta ve hatta oturduğunuz kısımda dostlarınızla müziğin ritmine uyup halay çekebileceğiniz mekan burası. Günlük hazırlanmış meze çeşitleriyle ve bir o kadar da ev yemekleriyle dikkat çeken ve börek sevenler için cennet niteliğinde bir mekan olan Gourmet Steak House Osmanlı saray yemeklerine Paris’ten bir bakış diyebileceğimiz lezzet ve çok sağlıklı en az 20 çeşit meze seçeneği bir o kadar da sebze yemekleri ile balık çeşitlerini her zaman burada bulabilirsiniz. ‘Etin en iyi piştiği ve en iyi pişirici ustaların kömür ateşinde kebap ve et lezzetinden ve kalitesinden ödün vermiyor. Etleri her daim taze ve lezzetli olan Gourmet Steak house damaklarda şahane bir tat bırakıyor. Etkileyici sunumunun yanı sıra ferah atmosferi ile dikkat çeken mekânda, et ve kebap mamülleri özel bir konsepte özel sosuyla servis ediliyor. Sizleer biraz tanıtmaya çalıştığım Gourmet Steak House restaurant et lokantası görünümündeki Tekin Katkay ve Tahir Katkay kardeşlerin yönetimindeki bu mekan, Anadolu’nun binlerce yıllık yöresel lezzetlerini günümüze taşıyan ve çok özel bir konseptle misafirlerini ağırlıyor. Yeni ”Moda” lezzet ve keyif anlayışı ortamında huzur dolu bir ambiyansın içerisinde sunduğu taze meze ve balık menüsüyle keyifli sohbetlerin de yeni adresi olma özelliği taşıyor. Mutfak emin ellerde diyor Tekin Katkay, işi bilen kardeşi Tahir Katkay, Türkiye’den bu işin içinde olmasından dolayı hazırlanan yiyecek ve içecekleri Türk damak tadına göre seçip pişirip sunuyor. Tekin Bey, mekan ve müşteri hizmetlerine ağırlık vermiş ve özel istek üzerine her hafta Cuma günü akşamları canlı müzik var. Mekan da, Aile ortamının bozulmaması için büyük gayret sarfettiğini fark ediyorsunuz. Kolay değil 200 kişilik bir mekan ve hafta sonları tamamen dolu. Her ne katar Türk mutfağı yapsak da, müşterilerimiz yalnız Türkler değil diyor Tekin bey, bunun içinde Türk mutfağını yabancılara da hakkıyla tanıtmak istiyoruz. Gelen müşterilerimizin çoğunluğu Türk mutfağına yabancı kişiler olmadığını anlıyoruz. Durum böyle olunca daha da dikkat etmek zorundayız « diyor. Ara sıra Türkiye’den özel olarak davet edilen fasıl heyeti gruplarıyla fasıl geceleriyle de sesini duyuran mekan, kısa sürede aranılan Türk mekanları arasında kendini kabul ettirmiş durumda.
23 Mart 2019 tarihinde Tansu Sarıtaylı tarafından eklendi
